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Características principais
Marca | Zwilling |
---|---|
Modelo | Santoku Twin Fin II |
Cor | Aço Alemão / Fabricado no Japão |
Outras características
Tipos de facas: De carne, Do Chef, Gourmet, Santoku
Material da lâmina: Aço Inox
Material do punho: Aço Inox
Comprimento x Largura: 32 cm x 0.024 m
É apto para lava-louças: Sim
Quantidade de peças: 1
Descrição
• O aço N60 é altamente resistente à corrosão, com uma estrutura de carboneto muito fina e é endurecido com gelo Friodur para uma aresta ultra afiada e duradoura (HRC60)
• A alça ergonômica de aço inoxidável 18/10 e o suporte angular guiam confortavelmente a mão do usuário para a posição clássica de aperto para máximo conforto e controle
• Técnicas de construção avançadas resultam em facas confortáveis e bem balanceadas que são confortáveis para uso a longo prazo
• Pode ser lavado na lava-louças, recomenda-se lavar à mão
• Cada faca TWIN FIN II é criada por mestres artesãos em Seki, Japão.
Ágeis, leves e excepcionalmente confortáveis, as nossas facas Twin Fin II feitas no Japão são resistentes a lascas e à corrosão e fáceis de manter.
A lâmina FRIODUR endurecida com gelo feita de aço inoxidável de fórmula especial Nitro 60 destas facas oferece durabilidade.
O reforço curvo actua como uma extensão da mão e o cabo de aço ergonómico com um design com ranhuras é higiénico e excepcionalmente bem balanceado, resultando num corte sem fadiga, mesmo para as maiores tarefas de corte.
Estas facas de estilo profissional também podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, tornando o trabalho de limpeza rápido.
Os versáteis 18cm desta faca santoku, demonstram o quão polivalente esta faca é verdadeiramente.
Faca multifuncional de estilo asiático ideal para cortar
Fórmula especial de aço inoxidável N60
Lâmina endurecida com gelo FRIODUR® para durabilidade excepcional do fio de corte e resistência à corrosão.
O reforço curvo actua como uma extensão da mão
Cabo de aço ergonómico com um design com ranhuras para um corte seguro e sem fadiga
Fabricado em Seki, Japão com a histórica Solinger na Alemanha.
Adequado para máquina de lavar louça
CARACTERISTICAS
Material: N60
Tipo de cabo: Espiga exposta
Tipo de borda: Borda lisa
Acabamento da borda: Borda Honbazuke
Método de fabrico: soldado
Numero de peças: 1
Dureza da lâmina (HRC): 58-60 HRC
Cabo de cor: Prata
Pega do conteúdo: Aço inoxidável
MEDIDAS
Peso líquido: 0,17 kg
Comprimento do produto: 33,50 cm
Largura do produto: 2,40 cm
Altura do produto: 5,30 cm
Comprimento da lâmina: 20,00 cm
Comprimento do cabo: 13,60 cm
Largura do cabo: 2,40 cm
Largura da lâmina: 0,10 cm
Espessura da lâmina: 0,10 cm