Faca Do Chef Profissional Inox Alemã 8p Mod Pure - Zwilling

Descrição

Faca do chef 8 polegadas ZWILLING Pure - 336012010
 
Características gerais:
* MADE IN GERMANI *
 
Faca de alto desempenho. 
Aço Alemão de Alta Qualidade.
Impecável e elegante, é ideal para os chefs modernos, profissionais ou domésticos.
Forjada em uma só peça.
FRIODUR -> processo especial de tratamento térmico do aço. Aquecimento a mais de 1000°C e resfriamento a - 70°C, faz uma lâmina de alta dureza,
grande elasticidade e alta resistência à corrosão. Dureza entre 56-58 HRC.
Desbaste em forma de "V" (V-Edge) -> corte confiável e um melhor rendimento mesmo depois de várias afiações.
Cabo de madeira, colocado diretamente sobre a lâmina -> geometria singular.
Lâmina e o cabo com perfeito acabamento, sem irregularidades nem arestas, impedindo o acúmulo de bactérias.
Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual.
Origem: Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.
Especificações:
Material: lâmina em aço inox e cabo em resina.
Comprimento: 33 cm (lâmina 20 cm).
Peso aproximado: 260 g.